今天给大家分享一个吃烤鸭剩下鸭架的做法——干煸椒盐鸭架。夏天,吃着烤鸭配着酒,是一件非常惬意的事情~~ 现在烤鸭店开的非常多,最近吃了一次大董,烤鸭确实不错,最后剩下的烤鸭架给我们带了回来,一般呢,鸭架无非就是做汤,另一种就是椒盐鸭架,中午大董已经吃的非常撑着,所以就没要现场制作,带回家一样可以很好
豆腐向来颇受人们喜爱,麻婆豆腐、豆腐干、小葱拌豆腐……都是我们经常吃的美食。豆腐好吃,做豆腐难,不过也很有趣,而且豆腐在制作过程发生了很多的化学变化哟!快一起来看看吧↓↓↓豆腐的制作方法是:将大豆浸泡一定时间,加水磨成生豆浆,然后煮沸成熟豆浆;然后是点豆腐,南豆腐用石膏,北豆腐用卤水,卤水的主要成分
青椒炒腐竹好多人都不大会做腐竹,对腐竹的吃法呢研究得比较少。很多人只知道凉拌腐竹。今天给大家推荐一道下酒下饭菜,老人小孩都爱吃,青椒炒腐竹。一、原料: 水发腐竹250克,青椒250克 ,水发香菇50克,葱花适量、姜片适量、精盐适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量、鲜汤适量。二、步
所需食材:鱼腥草、瘦肉、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽酱油、花雕酒、清水、玉米淀粉、清油、青椒、红椒、大葱、生姜、猪油、香油制作步骤:第一步:买回来的鱼腥草清洗干净,再摘去上面的胡须,然后下手掰成小段放入盘子中备用。第二步:准备一块瘦肉,先片成片,再改刀切成粗细均匀的肉丝,放入大盆中;然后往里面加入少许盐、
麻辣小龙虾,这道美食无疑是夜店市场中的佼佼者。它的美味与独特口感吸引了无数食客,让人们在品尝的过程中感受到了无尽的惊喜与满足。首先,我们来谈谈麻辣小龙虾的诱人之处。成熟的小龙虾肉质鲜美,而虾壳内则蕴藏着丰富的汤汁。当你将小龙虾送入口中,先吸一口汤汁,你会立刻感受到一股神奇的香味扑面而来,这种香气既香
用料小瓜(西葫芦) 一个蒜 一头盐 适量猪油 一勺做法步骤1、小瓜瓜长大啦!2、跟我回家吧!3、小瓜冲洗切丝、蒜剥皮切碎。4、热锅下油,蒜泥炒香。加小瓜翻炒,加盐炒至小瓜出水。
需要准备的食材有:牛蛙两只(大概是2-3个人的量),紫苏一小把,青辣椒、干辣椒、洋葱、葱姜蒜等第一步:牛蛙洗干净切块,两只大的够小两口吃两顿了,加黄酒两勺,盐一勺腌制半个小时左右。第二步:青椒(也可加入红椒更好看)洋葱切片,大蒜,生姜,干辣椒切小块备用。第三步:腌制好的牛蛙会出水,还有多余的黄酒,用
炒锅中加入足量的清水,将切成块的猪蹄冷水下锅,然后开大火烧水。水升温的过程中,猪体内的部分油脂就析出来了,这样油腻感就降低了。当水沸腾后我们将火调成中火,等待3分钟关火猪蹄就焯好了。拿漏勺把猪蹄捞出控下水放在盘中备用。二 上色炖煮炒锅中的水倒掉,用自来水冲洗一遍放在燃气灶上烧干。将火调成中火加入小半
【姬松茸淮山螺片龙骨汤】食材:龙骨,姬松茸,螺片,猴头菇,淮山,枸杞,沙参,玉竹,蜜枣,陈皮。做法:全部食材处理好洗净,龙骨焯水洗净,把除了枸杞以外的所有食材放入锅里,加入足够的水,大火煲15分钟,转文火煲2个小时,加入盐调味,再入枸杞即可。【牛蒡凉瓜瘦肉汤】食材:瘦肉,玉米,胡萝卜,牛蒡干,南北杏
如何挑选青口贝身干、色鲜、肉肥者为佳,裂口、开口请勿挑选。青口贝做法清蒸青口贝、白灼青口贝、蒜蓉青口贝、炭烤青口贝,等等还有很多做法就不一一介绍。青口贝功效与作用青口贝味咸、性温,无毒,入肝,肾经。可补肾益精、调肝养血、调经血、降血压之功效。(注:肠胃不好者不可多吃)青口贝的食用禁忌适宜中老年人体质